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カテゴリ:ビラパワ( 224 )


2018年 01月 25日

【重要】ビラパワHP開設のお知らせ

いつもビラパワのブログをご覧頂きまして

ありがとうございます。

ビラパワのHPを作成しました。

今後はHP上でビラパワの日常などを綴ります。

営業日やメニューに関する情報もわかりやすく紹介しておりますので

是非ご覧ください。



by villapawa-garden | 2018-01-25 18:32 | ビラパワ | Comments(0)
2018年 01月 16日

ビラパワの冬の仕事と窯焼きいも



毎年のことですが、新年開けると薪集めが始まります。
そして薪割り。
今年というよりは来年の冬に向けて蓄えなくてはなりません。
並行して庭の管理もしています。
皆様に外を楽しんでいただくころには、また次から次へと草花が咲いていくように。
そして、窯で焼いた焼き芋も登場!量はおっそわけ程度ですが、とても好評です。
飲み物は、カフェラテとカフェオレを加えました。
オルトラーナピザ(季節の野菜ピザ)はホウレンソウやアシタバのソースとフレッシュトマトで春先取りです。
この時期、それと言って観光もないのにビラパワにピザを食べに来ていただて、
本当にありがとうございます。

エンジンのまき割り機も6年目ほとんど割れない木はありません
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by villapawa-garden | 2018-01-16 15:03 | ビラパワ | Comments(0)
2018年 01月 06日

2018年新年あけましておめでとうございます。



年末年始の沢山のご利用ありがとうございました。
今日もまた、戌年にふさわしく沢山のワンちゃん連れのご利用がありました。
風がなかったので、今年初めて外のご利用となりました。
私達は、今年もより一層楽しいビラパワにしていきたいと新年を迎えました。
皆様にとって、素晴らしい1年になりますように!

出番を待つサンシュユとウメ。こんなに寒くても、春はそこまで?
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優しく、大きく、かわいい、サモエド犬は居合わせたお客様からも大人気!ほかのワンちゃんも撮影できればよかった…残念!
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by villapawa-garden | 2018-01-06 16:53 | ビラパワ | Comments(0)
2017年 12月 28日

年末年始の営業のお知らせ。



今年も残すところ4日となりました。
1年間のご愛顧本当にありがとうございました。
ビラパワでは、2017年12月30日(土)から2018年1月3日(水)まで5日間、連続で営業いたします。
初詣のついでや、帰省された折等で毎年ご利用いただいております。
皆様と明るい新年を迎えるのを楽しみに、そして私たちは、気持ち新たに、
ビラパワをよりよく成長させていきたいと思いますので、来年も応援よろしくお願いいたします。
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by villapawa-garden | 2017-12-28 10:24 | ビラパワ | Comments(0)
2017年 12月 13日

寒くて、寒くてチーズがおいしくてたまらない!


12月とは思えない寒さがやってきました。
でも寒くなるとますますおいしいのが、ビラパワのピザなんです。
ストーブの薪の炎を見ながら、焼きたてのピザを食べる、至福の時間!
皆様のお越しをお待ちしています。


窯にかかるとすべての食材がおいしくなるのって魔法の力?裏もしっかり焼けるだからおいしい!
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無添加のベーコンとビラパワのキタアカリはファンがいっぱい!
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by villapawa-garden | 2017-12-13 18:42 | ビラパワ | Comments(0)
2017年 11月 30日

ビラパワにフルーツピザあったの?

窯で作った焼き芋と焼きリンゴを、ピザにトッピングしたフルーツピザ。
去年あたりから、時間に余裕がある時、提供させていただいたのですが、
覚えてていただいていたリピータのお客様に刺激され復活しました。
寒くなるとますます甘いものが食後の食べたくなりますね。
アイスクリームを添えてもいいのかしら…
間もなく冬場の充電期間、窯を使って色々にチャレンジし、
ビラパワならではのものを増やしていきたいと思っています。

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by villapawa-garden | 2017-11-30 08:18 | ビラパワ | Comments(0)
2017年 11月 20日

連続営業のお知らせ

今年最後の秋を長瀞で楽しんでいただくよう、ビラパワもこの週末は23日(木)~26日(日)の4日間連続営業いたします。
週末は気温も平年に戻るようなので、青空の下で食べる、焼きたてのおいしいピザも最高です!

寒くなったこの週末、看板犬のミミは薪ストーブが大好き。


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by villapawa-garden | 2017-11-20 19:07 | ビラパワ | Comments(0)
2017年 11月 09日

日毎と深まる秋と紅葉

お天気にも恵まれ、3日間多くのご利用ありがとうございました。
11月に入り、澄んだ青空のもと、色とりどりに展開していく木々の変化を楽しんでいます。
言い表せない色のグラディエーション、自然の力はすごいですね。
そしていよいよチーズのおいしい季節。燻製チーズも大人気。
週末は是非、紅葉狩りとビラパワのおいしいピザでお楽しみください。

もうじき終わるハラペーニョが手前、後ろの山は宝登山です。
畑から見ると益々、まさに長閑な里山風景ですね~。
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by villapawa-garden | 2017-11-09 12:46 | ビラパワ | Comments(0)
2017年 11月 01日

3連休に向けて徐々に紅葉が始まっています

週末ごとの台風でなんとなく気がめいっていたところに、
今週の秋晴れは、本当に晴れ晴れとした気分にしてくれます。
ビラパワの木々も周りの山も順番に色づき始めき始めました。
トイレの増築工事に入ってもらっている大工さんと、陽だまりでお茶をしながら
次の3連休こそ、こんなビラパワを皆様に楽しんでいただきたいと願わないではいられません。
是非、小さな秋を見つけに皆様でお出かけください。一同お待ちしています。

キノコのピザはクリームチーズソースとの相性が抜群!
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by villapawa-garden | 2017-11-01 15:32 | ビラパワ | Comments(0)
2017年 10月 27日

2号窯に火入れをしました


煙突も付いて、今日は初めて窯に火を入れました。
一気に温度は上げられないので試運転、でも感動の瞬間です。
丸6年が過ぎ二つ目の窯ができました。
新しい窯に沿ってウッドデッキもほしくなり夢は広がります。
明日からクリームチーズソースのキノコのピザが季節のピザで登場です。
週末はストーブが必要になりそうですね。暖かくして皆様のお越しをお待ちしています。

「いい感じに火が回っている」とビラパワのピザヨーロ(オヤジ)
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by villapawa-garden | 2017-10-27 15:31 | ビラパワ | Comments(0)