2016年 09月 15日

連休に向けて

 連休のビラパワの営業は16日金曜日~19日月曜日、22日木曜日~25日日曜日です。平日金曜日は11:30~他は11:00~営業いたします。台風もさほど影響がなさそうなので、
涼しくなってきたこともあり、ピザ日和になるといいなと思うところです。
 新たなお客様が増えていることもあり、日曜日のお昼に混雑が集中しています。少し時間をずらしていただくか、夕方のご利用が意外とスムーズです。尚、18時以降のご利用は、お電話でご確認下さい。ではお会いするのを楽しみにしています。良い連休を!

ビラパワのゲートが大好きな看板猫のリッチー♂
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# by villapawa-garden | 2016-09-15 13:51 | ビラパワ | Comments(0)
2016年 09月 08日

お待たせしました!ハラペーニョソースです。

ビラパワで根強い人気の自家製ハラペーニョソース。常連さんのほとんどはこのハラペーニョソースのファンといっても決して過言ではありません。我が家でも程よい辛さが隠し味にもなりいろいろな料理に使っています。今年は少し販売出来そうなので、ご入用な方はお声かけ下さい。

今年は順調に育ってくれました
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瓶につめて地下室で保存しています。使うのは1か月以上たって味がなじんでから
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# by villapawa-garden | 2016-09-08 15:32 | ビラパワ | Comments(0)
2016年 09月 01日

山のキノコを紹介します

雨が多かったのでもしかしたら少し早いけどキノコが出たかもと行ってみるとなんとびっくり、やまどりたけもどきとたまごたけがこんなに採れました!本当にもう秋ですね。あとはこの自然の恵みを如何においしく食べるかです。
卵から生まれたようなたまごたけ
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ポルチーニの仲間やまどりたけもどき
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# by villapawa-garden | 2016-09-01 14:52 | ビラパワ | Comments(0)
2016年 08月 31日

クラウドファンディングが目標額に達成しました!!!

 ようやく台風も去り、少しずつ秋の気配がしてきました。多くの方からのお力添えで、クラウドファンディングも順調で、感謝の気持ちでいっぱいです。
連日営業も今日で終わります。暑い中ピザを食べに来ていただいた皆様本当にありがとうございました。いよいよ2号窯作りのスタートです。
 9月は金曜日からの週末と、祝日が営業となりますのでよろしくお願い致します。

イチジクのピザを焼いてみました。小さめにしたのでふちがもっちりでおいしい!季節のフルーツピザもいいですね。
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# by villapawa-garden | 2016-08-31 16:58 | ビラパワ | Comments(0)
2016年 08月 26日

クラウドファンディングの途中経過について

 夏の連続営業も終盤となり、この夏もたくさんの方にご来店頂きました。ありがとうございます。
 7月からはじめたクラウドファンディングも達成まで残りわずかとなりました。こんなにたくさんの方に支援していただけるとは思っておりませんでしたので、うれしい限りです!
 目標額達成後も9月末までは引き続き支援可能ですので、どうぞよろしくお願いします。
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8月14日(日)の埼玉新聞に掲載されました!
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# by villapawa-garden | 2016-08-26 18:53 | ビラパワ | Comments(0)