カフェのイメージ

蚕室をどのように改造するか。設計士さんとの打ち合わせが始まりました。色々迷う中、何か見つかるかと東京に散策に出かけてみました。前々から気になっていた日比谷サロー、此処からのスタートで十分かもしれません。面白い水の演出もありました。
客席はすべて外、東南アジアの屋台です。禁煙サインは、石に巻いてあります。蚊がいるので蚊取り線香のサービスがあります。東京だからこそ外がいいのかもしれません。白金のビストロのように。