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2012年 03月 03日

新メニュー、自家製ベーコンのピザです

窯は翌朝でも80度くらいの温度が保たれています。桜チップのベーコンを後窯を利用して作ってみました。自家製ベーコンは添加物が無いので赤味はありませんが味は上々です。季節を感じられるようチップを変え、旬の野菜と組み合わせ定番メニューにしたいと思います。
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by villapawa-garden | 2012-03-03 17:50 | ビラパワ


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