オープンガーデン villapawa land

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2012年 03月 19日

ビラパワファームも動き始めます

ジャガイモの植え付けをしました。
品種はキタムラサキ、アンデスレッド、キタアカリにしました。
ピザにも使うので量は採れませんが色の変わったのにチャレンジしてみることにしました。

キタムラサキとアンデスレッドです。
キタムラサキはムラサキタマネギのジャガイモ版のようで、アンデスレッドは皮が赤っぽく、果肉の黄色がとても濃い色をしています。切って灰をまぶすのですが、薪をたくさん燃やすので灰には不自由しません。

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by villapawa-garden | 2012-03-19 15:28 | オープンガーデンと薪窯 | Comments(0)


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