オープンガーデン villapawa land

クラウドファンディング始めました

　以前にお知らせしましたが、今年はビラパワにもう一つ窯を作ります。クラウドファンディングで窯作りの制作費用にご協力いただいて、ビラパワはますます皆様から愛される店を目指します。アクセスとご支援どうぞよろしくお願い致します。

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クラウドファンディング　villapawa

夏のドリンクメニューにニューフェース

　最近少しずつ力を入れることができるようになったドリンク。もちろん今まで通り入口自販機からの持ち込みもＯＫですが、選択肢はたくさんあるに越したことはありません。おいしさも間違いなし、是非一度お試しを！ただ、混雑時これらの手のかかるメニューはおだしできないと思いますがご了承ください。

梅雨の合間の収穫、エレファントニンニクです！

ビラパワのにんにくは名前の通りビッグなニンニクで、いためてそのままやさいのように食べれ、とてもおいしく無臭です。ピザにもキノコと組み合わせて使ったりします。今夏メニューを考えていて鳥の胸肉の照り焼きとパイナップルがサブメニューの候補で上がっています。毎年毎年猛暑つづきで、今年もまたそうかと思うと、夏の食欲がない時においしく食べられるピザを徹底的に考えてみようという気にもなりますよね？

人気のピザはどれですか？

　初めてのお客様からの質問で多いのがビラパワのメニュー8種類のピザからの選択です。リピーターの中には決まって同じものを注文される方もいらっしゃいますが、枚数が多く出るのはマルゲリータピザ、季節の野菜のピザ、ベーコンのピザです。でも、その日の天気によってアンチョビピザが多い日やこれから暑くなるとなまのハラペーニョをのせてやくチョリソーピザを御目当てに来る方もいらっしゃいます。そして外せないのが薄く大きく伸ばしたゴルゴンゾーラとはちみつのピザです。このピザは焼き直すとパリパリになっておいしいので私たちもおつまみによく食べます。あとお子様人気がプレーンピザとサラミポテトコーンのピザ。とさらに迷っていただくような紹介になってしまいましたが、5年の間にピザだけのメニューでも満足していただけるようにとたどり着いたメニューなのでよろしくお願い致します。

ベーコンが間に合わないときに登場する人気のエビアボガドのピザ。オプションも大事？

ビラパワのジャガイモ（きたあかり）を紹介します

梅雨まぢかのこの時期にジャガイモの収穫が始まります。3月のお彼岸過ぎに植え付けてこんなに立派に育ちました。これからずうっと窯で蒸かしてサラミ・ポテト・コーンのピザとベーコンのピザで大活躍！「ジャガイモがおいしい」とよく言われるので今年は一段と気合が入りました。

孫たちが肥料をやるのをお手伝い

ちょっと早いけど大きく育ったものから収穫します